乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)で青汁寒天デザートを作ってみた!

今回は、世田谷自然食品の「乳酸菌の青汁が入った青汁」を使って夏向けの青汁寒天デザートを作ってみました。

暑い日のおやつには、冷た~いデザートが良いですね!

材料

青汁寒天デザートの材料です。

青汁寒天デザートの材料
●<材料3人分>●
・粉末寒天4g
・乳酸菌が入った青汁1本
・水500ml
・フルーツミックス(適当)
・チェリー3個
・アイスクリーム(適当)

 

青汁を溶かす

まず、青汁を溶かします。

まず、最初に500mlの水を鍋に入れて青汁のステック1本を入れます。

 

粉末寒天

粉末寒天を入れる。

コンロを中火にしてお鍋にひをかけます。粉末寒天4gを入れてかき混ぜて溶かします。

沸騰して来たら1~2分ほど過熱を続けてコンロの火を消し、寒天の液を型に流し込みます。

荒熱が取れたら、冷蔵庫の中で冷やしましょう。

 

型に入れる

寒天を型に入れました。

寒天が冷えたことを確認したら、青汁寒天は完成です。

あとは、フルーツやアイスなどを盛り付けてデザートを作ります。

 

青汁寒天デザートの完成です!

(写真は、2人分しかありませんが、ここに書いているレシピのように作れば寒天は約3人分ほど出来上がります。)

寒天の上にフルーツミックスやアイスクリームなどを適当に盛り付け、最後にチェリーをトッピングしたら完成です!

管理人

フルーツミックスの汁は、そのまま器の中に入れて使うとあんみつ風になって美味しいですよ~!