乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)で青汁寒天デザートを作ってみた!

今回は、世田谷自然食品の「乳酸菌の青汁が入った青汁」を使って夏向けの青汁寒天デザートを作ってみました。

暑い日のおやつには、冷た~いデザートが良いですね!

材料
青汁寒天デザートの材料です。

青汁寒天デザートの材料
●<材料3人分>●
・粉末寒天4g
・乳酸菌が入った青汁1本
・水500ml
・フルーツミックス(適当)
・チェリー3個
・アイスクリーム(適当)

 

青汁を溶かす
まず、青汁を溶かします。

まず、最初に500mlの水を鍋に入れて青汁のステック1本を入れます。

 

粉末寒天
粉末寒天を入れる。

コンロを中火にしてお鍋にひをかけます。粉末寒天4gを入れてかき混ぜて溶かします。

沸騰して来たら1~2分ほど過熱を続けてコンロの火を消し、寒天の液を型に流し込みます。

荒熱が取れたら、冷蔵庫の中で冷やしましょう。

 

型に入れる
寒天を型に入れました。

寒天が冷えたことを確認したら、青汁寒天は完成です。

あとは、フルーツやアイスなどを盛り付けてデザートを作ります。

 

青汁寒天デザートの完成です!

(写真は、2人分しかありませんが、ここに書いているレシピのように作れば寒天は約3人分ほど出来上がります。)

寒天の上にフルーツミックスやアイスクリームなどを適当に盛り付け、最後にチェリーをトッピングしたら完成です!

管理人

フルーツミックスの汁は、そのまま器の中に入れて使うとあんみつ風になって美味しいですよ~!

 

 

乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)で青汁ホットケーキを作ってみた!

乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)を使ってオヤツを作ってみようと思い、ホットケーキを作ってみましたよ~!

お休みの日など、ホットケーキは子供たちのおやつの定番ですね。野菜嫌いの子供さんには、こんな風にお菓子の材料に青汁を混ぜ込んであげるのも良いアイデアですね!

材料
青汁ホットケーキの材料です。

 

青汁ホットケーキの材料
●<材料・2人分>●
・ホットケーキミックス150g
・乳酸菌が入った青汁2本
・牛乳100cc
・卵1個
・ブルーベリージャム(適当)

牛乳に卵
牛乳100ccに卵1個入れて混ぜます。

粉を入れる前に水っぽい牛乳と卵を先に混ぜておきます。

 

乳酸菌が入った青汁
乳酸菌が入った青汁を入れる。

ホットケーキミックスを入れる前に青汁パウダーを入れてかき混ぜます。

 

ホットケーキミックス
ホットケーキミックス150g

ホットケーキミックスはあらかじめ150g計量して準備しておきましょう。

 

ホットケーキのタネを作る
ホットケーキミックスをボールに入れてかき混ぜます。

準備しておいたホットケーキミックス150gをボールに入れて良くかき混ぜてタネを作ります。

 

フライパンで焼く
フライパンで焼きます。

弱火で温めて置いたフライパンにお玉で1人分のタネを載せて焼き始めます。

 

蓋をする
蓋をする

フライパンに蓋をして熱が逃げないようにします。

 

ひっくり返す時期
表面に泡が見えて来た。

表面にボツボツと泡が見えて来たらひっくり返します。

 

ホットケーキ焼き上がり
2枚のホットケーキが焼き上がりました!

ちょうど2枚の青汁ホットケーキが焼き上がりました!やっぱり色がグリーンですねw

トッピング
ブルーベリージャムをトッピング

ホットケーキをそれぞれ4等分にカットして皿に盛り付けます。その上から準備していたブルーベリージャムをトッピング!

管理人

これで、めっちゃヘルシーな青汁ホットケーキが出来上がりました!

時間がある時に、お子さんのおやつに作ってみてくださいね!

乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)で青汁プリンを作りました!

今日は、世田谷自然食品の乳酸菌が入った青汁とハウスのプリンミックスを使って「青汁プリン」を作ってみました。

プリンは、小さな子供たちの大好物ですね?

 

プリンミックスと青汁
ハウスのプリンミックスと世田谷自然食品の乳酸菌が入った青汁

プリンに青汁を入れたら、野菜嫌いの子供さんでも「美味しい」と言って食べてくれる青汁プリンが出来ちゃいます。

作り方は、とっても簡単です!

●<材料・2人分>●
・乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)1本
・ハウス プリンミックス 1袋(77g)
・70℃以上のお湯 200ml
・100mlの水、または牛乳

 

ボールにプリンミックスと青汁
プリンミックスと青汁の粉末をボールに入れる

プリンミックス1袋(77g)と乳酸菌が入った青汁1本をボールの中に入れます。

その後、70℃以上のお湯を200ml入れてダマが無いようにかき混ぜて溶かします。

 

100mlの水
更に100mlの水を入れる

更に100mlの水を追加します。

水の代わりに100mlの牛乳でもOKです。

牛乳だと、風味豊かなプリンが出来ると思いますよ~!

 

器に入れる
器に流し込みました

ミックスプリンと青汁が溶けた液を器(今回はデザート用グラス)に入れました。

これを、冷蔵庫に入れて約1時間程度冷やします。

 

青汁プリン
青汁プリンの完成です!

1時間後に冷蔵庫から取り出します。

青汁プリンにカラメルシロップを上からかけたら出来上がり~!

管理人

プリンミックスはその辺のスーパーでいつでも購入できますね。

溶かして冷蔵庫で冷やすだけですので、簡単で時短にもなります!

そして青汁入りなのでとってもヘルシー!

夏休み中、お子さんのおやつなどに最適です。

 

 

乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)で青汁入り蒸しパン作ったよ~!

今回は、世田谷自然食品の乳酸菌が入った青汁とホットケーキミックスを使って、青汁入り蒸しパンを作ってみましたよ~!

ホットケーキミックスと牛乳、黒餡
ホットケーキミックスと牛乳、黒餡

ホットケーキミックスは、単にホットケーキを作れるだけではなく、蒸しパンやマドレーヌなど他のお菓子も作ることが出来ちゃいます。

とても便利ですのでオススメです。!

●<材料・5個分>●
・乳酸菌が入った青汁(世田谷自然食品)1本
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 150cc
・黒餡 60g

 

ホットケーキミックスを練る
ホットケーキミックスを練る

ホットケーキミックス200gに牛乳150ccを入れて練りました。

 

乳酸が入った菌青汁を入れる
乳酸菌が入った青汁を1本入れて練り込みます

最初の段階でホットケーキミックスに乳酸菌が入った青汁を混ぜ込むのをうっかり忘れていましたので、ここで練りこみました。

ムラが出来ないようにするには、やはり、粉の段階で青汁の粉を混ぜ込む方が良いでしょうね!

 

練りこみ完了!
練りこみ完了!蒸しパンの生地が出来ました。

今回は、乳酸菌が入った青汁を1本だけ練りこみましたが、もっとヘルシーな蒸しパンを作りたい方は、2本入れても全然大丈夫だと思います。

 

生地をアルミカップに入れる
生地と餡をアルミカップに入れます。

ただの蒸しパンだったら、何となく物足りないので黒餡を入れました。

黒餡を入れると、さらに美味しくなるので子供たちにも人気になると思います!

 

餡の上から生地を乗せる
餡の上から生地を乗せます。

黒餡の上から覆い隠すように生地を乗せます。

黒餡が見えるところはスプーンなどを使って生地を広げて完全に黒餡が見えないようにカバーしてしまいます。

 

5個の蒸しパン生地
5個分の蒸しパンの生地

5個分の蒸しパンの生地が出来上がりました!

この辺で、蒸す準備をします。

お湯を貼った鍋に蒸し台を置いて、その上に布巾を乗せ、鍋を加熱します。

 

生地を鍋に入れる
生地を鍋に入れました。

出来上がった5個の生地を沸騰させている鍋の中に入れます。

蓋をして約15分から20分くらい蒸します。

 

蒸し上がりました
蒸し上がった状態です。

蒸し初めて15分~20分経過したら鍋の蓋を開けてみます。

こんな感じに蒸し上がりました!

生地の段階では、あまり見かけが良くなかったのですが、いざ、蒸し上がってみたら結構、美味しそうに蒸し上がりました!

生地の中の黒餡が割れ目から見えて、とても美味しそうですね!

 

お皿に乗せました。
お皿に乗せてみました。

200gのホットケーキミックスで大体5個分の青汁入り蒸しパンが出来上がりました!

管理人
試食してみましたが、とても美味しかったですよ!

ホットケーキミックスを使ったらこんな風に蒸しパンも簡単に出来ちゃいます。

皆さんも、子供さんのおやつに、ヘルシーな青汁入り蒸しパンを作ってみませんか?